脂肪肝是现今生活中比较高发的一种疾病，它的发生多是与肥胖有着直接的关系，因此为了能够尽快的调理好身体，在积极配合医生治疗的同时还应该注意高脂肪、高营养的食物的摄入。那么对于脂肪肝患者来说可以吃鱼吗？

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一、脂肪肝可以吃鱼吗？

鱼不仅味道鲜美，而且营养价值也非常高，是一种低脂肪、低胆固醇、高蛋白和高营养的食物，是适合脂肪肝患者食用的。鱼中所富含的蛋白质具有修复肝细胞的作用，能够起到保肝护肝的作用。再者，鱼中所含有的鱼油与非饱合脂肪，都具有降低甘油三酸脂水平的作用，同样对肝脏有益。此外，鱼的肉质比较鲜嫩，有利于患者的吸收。由此可见，脂肪肝患者适量吃鱼对患者的病情是极为有利的，对患者的治疗能够起到一定的积极的辅助作用。

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脂肪肝患者除了可以吃鱼外，还可以多吃豆制品、乳制品、蛋等富含蛋白质的食物，这些食物都对患者的肝脏修复有益。脂肪肝患者的饮食应该以清淡为主，还可以多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃富含维生素和矿物质的食物，都能够补充人体所需的营养物质，提高机体的免疫能力。脂肪肝患者切忌暴饮暴食，不可多吃高脂肪、高胆固醇的食物，以免加重患者的肝脏负担，导致患者的病情恶化。以上来源：宜昌 国中堂，希望能帮助到你。

二、脂肪肝不能吃什么

1、酒

酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。

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2、含脂肪高的油腻油炸食品

脂肪肝患者不能吃含脂肪高的油腻油炸食品

如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物。并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等，因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍，摄入过多的优势，会增加肝脏脂肪的堆积，进而加重肝脏脂肪化的程度。肝脏不好时对油腻食物消化也会不好，多吃油炸食品同样会对肝脏带来残酷的考验，因此建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜，不宜煎炸。

3、辛辣、刺激性食物

脂肪肝患者体质多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。

4、各种药物

受伤的肝脏功能减弱，此时再吃大量药物(包括某些维生素、草药)，或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质，都会使肝脏的受损状况雪上加霜。然而，专家表示，一旦脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高，就应当在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但绝不能擅自加大药量。

5、高蛋白食物

脂肪肝患者肝脏代谢功能已不如从前，如大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无力将血氨迅速转变为尿素时，就易诱发肝昏迷等中毒反应，这对脂肪肝的恢复是极为不利的，所以脂肪肝患者不能吃过多牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。

6、含糖量较高的食物

如蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点。摄入糖量过多，会给肝脏代谢造成负担，过多的糖无法被机体有效吸收，在体内转变为脂肪，会加重脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的恢复。