炎热的夏季是人们排湿除寒的最好时节,很多有风湿、类风湿性疾病的人们都特别喜欢在夏季的时候吃一些除湿的中药和食物以达到祛除湿寒,缓解病痛的目的。那么对于红豆这种具有清热祛湿效果的食物来说在夏季的时候可以被食用吗?
一、夏季能吃红豆吗
中医认为,夏季在五行中属火,与心脏对应,因此,夏季养生重在养心。夏季高温,往往容易暑热伤阴,心血暗耗,而且夏季湿重,也容易造成脾虚,加重乏力疲劳感,与水肿。
另外,夏季大量的排汗,我们的身体会比较容易流失掉钾元素,而食欲不好,钾离子得不到及时补充,严重可致心肌麻痹。
而红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神,是典型的高钾食物。夏季只要运用得当,入汤入粥或做成甜品,可健脾、消肿、去湿、养心、补钾。
1.养心补血
红豆既能清心火,也能补心血,对于女性来说是一种非常好的滋阴的良物。
2.祛湿消肿
红豆中的皂角苷有非常强的利尿作用,要有效改善肾部疾病而引起一些水肿症,同时,排出身体里的污浊之物。
3.健脾养胃
红豆的健脾胃作用是非常好的,脾胃的功能强,身体才能更好的吸收营养。
4.非常适合哺乳期
在夏季哺乳的妈妈们,可以适量的吃些红豆,可以消水肿,并且有通乳的作用。
二、吃红豆的禁忌
1.肠胃功能比较弱要控制食用
红豆可以利尿消肿,而且有较好的促进肠道蠕动速度之用,因此,这一部分肠胃功能比较弱的人要控制摄入。
2.不能和羊肉、羊肝、羊肚一起吃
对身体伤害很大,可能会引起中毒。
3.吃红豆最好别放盐
红豆有一定的药用价值,加盐后,会影响红豆的药效,减弱红豆的功效与作用。
多吃红豆有什么好处?:下一篇