香芋咖喱虾怎么做好吃?

2017-08-20 00:38 出处:网络 编辑:@养生网
在吃香芋咖喱虾的时候需要准备的主要是有罐装的椰浆,还有就是一些花菜,包括在平时的时候也需要准备的是姜末和咖喱粉等等,这些都是比较常见的美食,不仅营养价值高,而且入口也非常的香醇,搭配上米饭吃味道会更好

香芋咖喱虾怎么做好吃?

在吃香芋咖喱虾的时候需要准备的主要是有罐装的椰浆,还有就是一些花菜,包括在平时的时候也需要准备的是姜末和咖喱粉等等,这些都是比较常见的美食,不仅营养价值高,而且入口也非常的香醇,搭配上米饭吃味道会更好。

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香芋咖喱虾怎么做好吃?

材料

主料:菜花1个,1罐口味较淡的椰浆,1包熟虾仁。2瓣切成片的蒜,1小勺姜末,1小勺咖哩粉,2小勺植物油,3根青葱切成片,1片新鲜柠檬。

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香芋咖喱虾怎么做好吃?

做法

1.取12英寸的长柄平底煎锅烧热,加上蒜,姜,咖哩粉,煸炒1分钟;

2.锅内继续放入葱,菜花,盐,2小勺水,拌匀加盖焖4~5分钟直至熟软;

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香芋咖喱虾怎么做好吃?

3.放入椰浆和柠檬片搅匀煮开;

4.最后投入熟虾仁煮1分钟即上桌。

菜谱简介 这是最简单快捷的一道泰式咖喱菜。适合晚餐聚会,一定让人印象深刻,因为味道鲜美却几乎不用花什么时间(尤其是如果你买已剥了壳的虾)。搭配热的茉莉香米饭吃。

材料

椰奶2罐(390克装),泰式红咖喱酱30克,鱼露15毫升,新鲜红辣椒1个,去籽切碎,大虾24个,去壳并抽去背部黑线

做法

1.用中低火在炒锅里将椰奶、鱼露和辣椒末翻炒均匀,到烧开。

2.调到小火,加虾进去,不要盖锅盖,翻炒到虾熟而且各种调味料充分融合即可,大约需要15分钟。

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