咖喱土豆虾怎么做好吃

2017-08-20 00:38 出处:网络 编辑:@养生网
相信大多数人在平时的时候都有吃过咖喱土豆虾,这是一道比较常见的美食,在平时的时候非常受欢迎,这一道美食在做的时候需要准备的主要有玉米淀粉,还有就是一些咖喱酱,做出来的口感不仅好,而且营养价值也很高。

咖喱土豆虾怎么做好吃

相信大多数人在平时的时候都有吃过咖喱土豆虾,这是一道比较常见的美食,在平时的时候非常受欢迎,这一道美食在做的时候需要准备的主要有玉米淀粉,还有就是一些咖喱酱,做出来的口感不仅好,而且营养价值也很高。

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咖喱土豆虾怎么做好吃

材料

材料1 面皮:玉米淀粉150克,面粉100克,水、盐各适量

材料2 馅料:土豆(约2个小土豆),胡萝卜丝150克,玉米粒30克,猪肉末100克,鸡汤(可用水替代)4汤勺,咖喱粉、盐、蚝油各适量

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咖喱土豆虾怎么做好吃

做法

1、将1中的材料混合揉成面团,分成6份,擀成薄饼,放在锅中煎熟。

2、将土豆去皮切成小块放入微波炉中高火叮7分钟,取出后压成泥。

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咖喱土豆虾怎么做好吃

3、在锅中放入少量的油放入猪肉末炒至半熟,放入土豆、玉米粒和鸡汤,继续翻炒至鸡汤和土豆泥融合,再放入胡萝卜丝翻炒5分钟。

4、放入咖喱粉、盐、蚝油,再炒3分钟即可取出。

5、馅略微放凉后包入玉米薄饼卷起即可。

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