怀孕期间的女性们在饮食方面要高度注意,因为有不少的食物会对胎儿产生一定的影响,使得胎儿的发育受到威胁。而需要注意的食物非常多,无论是肉类还是蔬菜都存在风险。例如鸭肉对孕妇有影响吗?尤其是孕早期吃鸭肉要注意什么呢?下面就来看看相关的讲解吧。
鸭肉里含有丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。所谓的“孕妇吃鸭,宝宝生疮”的说法是没有科学依据的。
鸭肉脂肪高而不腻。富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素,有清热凉血、祛病健身之功效。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病和多种炎症。鸭肉里面所含有的丰富蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。
孕妇吃鸭肉需注意:
1、鸭子偏寒孕妇不宜过量食用,特别注意孕早期应少吃。
2、另外孕妇在进食之前,要先了解清楚自己的身体状况,鸭子性偏凉,受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀,以及感冒患者不宜食用,因此虚寒体质的孕妇应该少吃或不吃鸭肉。
3、此外,高蛋白过敏的孕妇应该谨慎食用鸭肉,以免引起过敏反应,鸭肉营养价值较高,脂肪含量较低,孕妇完全可以作为进补食品,对大人和胎儿的发育有好处。
4、鸭肉应避免与兔肉、木耳、胡桃、杨梅、核桃、鳖、大蒜、荞麦同食。
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