冬枣用开水泡后变红是为什么?

2017-08-19 19:00 出处:网络 编辑:@养生网
标签:冬枣水果
冬枣用开水泡会变红 冬枣用开水泡会变红。用开水淋冬枣,5秒后将冬枣沥干置于碗中,5分钟后即可发生冬枣表皮微微泛黄,半小时后可观察到冬枣表皮呈浅褐色。静置一晚后,冬枣颜色最终呈现红褐色。因为冬枣的果皮中含花

冬枣用开水泡后变红是为什么?

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