血橙与普通橙子的区别

血橙与普通橙子来说，是橙的变种，俗称红橙。

血橙带有深红色似血颜色的果肉与汁液，较寻常的橙体积小；表皮通常有小凹点，但也可以是平滑的。血橙首次出现在1850年的欧洲，新鲜的血橙是红色或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁，有一种芬芳的香气，有几个品种是略呈椭圆形的，血橙大都无核，主要被种植在西班牙、意大利和北美。中国主要分布在四川资中，资中县被称为“塔罗科血橙之乡”、仁寿县宝飞镇也有大量种植，重庆之长寿区、江津区和开县也有血橙分布，现重庆万州区正大规模种植血橙。

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血橙的特点

血橙是世界上最流行的橙子之一，它也是世界上含有维生素C最丰富的橙子，同时也很容易剥皮，血橙是无籽，且含有花青素。摩洛血橙是“全血”的品种，意思就是果肉是从带宝石红色的橙色纹理，到鲜红色，到更深一点的绯红色，直到几乎黑色深橙色表皮有带点的纹路或者葡萄酒色的纹理桑吉耐劳血橙桑吉耐劳血橙表皮带有红色色泽，少籽，果肉甜而软桑吉耐劳血橙与摩洛血橙具有相似特征橙皮紧实，色泽先皇，略有红色色泽果肉是橙色的，而且带有多条血色的条纹别将红橙当血橙。

如何辨别血橙的好坏

新鲜的血橙是红色或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁，有一种芬芳的香气，市面上只有三种血橙可以说是正宗的血橙——血橙、桑吉耐劳血橙以及摩洛血橙血橙血橙是中等大小的水果，并可能是这三种资中最甜最好吃的一种是意大利最受欢迎的橙子，因为果肉并没有像摩洛血橙和桑吉耐特血橙那么红，也被称为“半血”，它的果皮是深橙色，稍微带了一点红色其甜度（白利糖度和酸度的比浓度一般超过12.0）和多汁的特点。