猕猴桃大家都吃过吧，很多人在吃猕猴桃的时候，发现皮皱了，那么猕猴桃皮皱了是否可以吃呢？皮皱了到底是怎么回事呢？

猕猴桃皮皱了还能吃吗

可以吃，皮皱了不影响食用

猕猴桃保鲜期很长，一个月后可以食用。猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。要吃的时候提前几天拿出来，按下面方法使果子变软后就可以食用了。

猕猴桃皮可以吃吗

一般情况下，人们在吃猕猴桃的时候，总要将皮剥去，吃里面的果肉，可是你知道吗？猕猴桃的皮和果肉接触部分营养含量非常高，其中，猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在此处，此外，猕猴桃的外皮还含有丰富的果胶，因此，食用猕猴桃时，将其外皮一起食用是最佳的选择。

食用时，用毛涮将猕猴桃外皮上的毛刺涮干净，连皮一起食用营养价值更高。如果有人不习惯带皮食用猕猴桃，也可以将猕猴桃做成果酱、蜜饯、果汁等，也可放入粥中食用。

如何更好地存放水果？

首先，要是买了整箱的水果，那么赶快将水果取出来，避免相互挤压、损坏。已有病斑或霉变的要马上扔掉，避免传染给其他水果。

存放时，苹果、梨等温带水果可放进塑料袋(口子可扎上)，放进冰箱冷藏室保存；香蕉、芒果等热带水果则不能放冰箱，会发生冻害，放在室内阴凉处便可，且袋子要留一点口。

实际操作中还要注意：用白纸(不可使用报纸以免沾到油墨)将水果一个个分别包起来；吃多少洗多少，水果用水洗过比较容易坏；先放熟再冷藏，以免吃到烂水果。

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猕猴桃正确吃法

第一种

特点：简单省事，干净彻底。

所用工具：勺子

弊端：这种吃法不适合招待朋友，不是至亲好友，估计人家不会好意思上手上勺滴吃这个东东，找到一个软硬合适的猕猴桃，挑选的方法，就是捏捏它喽!将他洗净身上的毛刺。用小刀子，自中间，一切两半。勺子上阵，沿着皮的边缘，轻挖果肉即可，慢慢享用吧! 看，我吃的干净不，皮底部的果肉，才是最好吃滴，甜哦!

第二种方法

特点：切法规整，干净利落，适合招待亲友

工具：小型水果刀

弊端：刀子切割，多少会有些许的果肉被带下来造成浪费(心疼啊)

先来看看成品，是不是特别滴规整，切出来都这么漂亮滴!同样滴，先挑选一个软硬合适的猕猴桃，洗净身上滴毛刺。用小刀将两头切掉。(别切多了，浪费啊)将小号的水果刀自果皮边缘扎入。轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。是不是很干净利落呢?在用刀子均分成小块，辅以水果叉或者牙签，就可以上桌了。朋友再也不会因为毛刺或者多汁不好意思上手了!开吃吧!

1、切皮之前，先将猕猴桃洗净，或者是将浑身的毛刺擦掉，不然很容易粘到果肉上面去。

2、选择的这把刀子一定要小，不然不容易转动，很容易将猕猴桃皮挑破。

3、轻轻转动，离果皮越近越好，不然很容易造成浪费。