薏米在欧洲被称之为“健康之友”可见它对人的身体有多么大的好处，薏米的营养价值十分的高，有很好的保健作用，用它泡水喝非常有利于身体的健康，那么薏米泡水到底有什么奇效呢?

1、改善身体疲劳

当身体过度劳累没有力气的时候可以喝碗薏米水，它能够很好的被肠胃吸收，为身体提供足够的能量，所以能够缓解身体疲劳，让我们恢复活力。

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2、改善皮肤

薏米中含有非常多的蛋白质，长期用薏米泡水喝可以让皮肤光滑有弹性，没有皱纹和黄褐斑，薏米还能够加快身体的新陈代谢，所以有很好的美容作用。

3、对头发有保护作用

用薏米泡水或者直接用薏米水洗头发，能够减少头皮屑，它里面所含的营养物质还能够保护头发，是头发更加的柔顺，还能够很好的预防脱发。

4、治疗脚气

脚气的产生大部分的原因是因为身体里面缺乏了维生素B，而薏米中含有丰富的维生素B，所以它对脚气有很好的治疗效果。

5、预防癌症

薏米中含有大量的硒元素和薏苡仁酯，这种元素能够抑制癌细胞的生长，还能够滋养身体，所以经常用薏米泡水喝可以预防癌症，特别是预防胃癌和子宫癌，有很好的效果。