乌梢蛇是一种药食两用的野生动物,它是南方地区常见的肉类菜品,营养丰富,而且也是难得食疗食材,能预防和治疗人类的一些常见病,今天我就对乌梢蛇的食疗功效与用法做一个全面的介绍,有兴趣的朋友可以重点了解一下。
1、乌梢蛇炖排骨
乌梢蛇可以与排内一起炖食,平时可以准备乌梢蛇一条,猪排骨五百克,料酒和葱姜以及盐等调味料适量,把乌梢蛇和排骨全部处理干净,放在汤锅中,加调味料和清水一起煮制,煮熟以后加食用盐和鸡精调味,然后食肉喝汤,能祛风湿也能补气血。
2、乌梢蛇炖狗肉
乌梢蛇炖狗肉是它的常见食疗吃法之一,平时呆以把五百克狗肉和一条乌梢蛇一起炖制,炖好以后加胡椒粉和食用盐以及鸡精调味,然后取出吃肉喝汤,它不但能祛风湿还能温肾阳,对人类的脾肾气虚以及腰膝无力等症有很好的治疗作用。
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