五行蔬菜汤是中国的传统方剂之一，它是以白萝卜胡萝卜以及牛蒡和香菇等多种食材为主要原料制成的一种健康汤品，它既能提高人体免疫力，也能提高人体的解毒能力，平时经常食用可以预防心脑血管疾病与癌症等高发疾病的发生，想具体了解五行蔬菜汤的功效与作用有哪些，可以随小编一起去看看。

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五行蔬菜汤的功效与作用

1、防癌抗癌

防癌抗癌五行蔬菜汤的重要功效之一。五行蔬菜汤中含有多种酶类物质和一些微量元素硒以及维生素c，不知进入人体以后都能分解致癌物质亚硝酸胺的生成，也能抑制癌细胞生成与再生，平时经常食用五行蔬菜汤，可以起到明显的防癌抗癌作用。

2、解毒排毒

五行蔬菜汤，还能解毒排毒，它能提高人体肝脏的解毒能力，也能促进人体内多种毒素的排出，对人体的积食不消以及支气管炎还有酒精中毒与食物中毒等多种不良症状都有明显治疗作用。

3、通便减肥

五行蔬菜汤中含有大量的膳食纤维，它们能加快肠胃蠕动，也能促进人体内大便的生成与排出，平时人们使用五行蔬菜汤可以增加身体的饱腹感，也能促进身体代谢，能在通便排毒的同时起到良好的减肥作用。

4、补肾壮阳

牛蒡是五行蔬菜汤中的重要成分，这种食材中还有一些酚类物质和一些天然的菊糖，人体吸收这些成分以后，可以调节荷尔蒙分泌，促进精氨酸产生，可以起到增强体质和补肾壮阳的重要功效，最适合那些肾虚阳痿的男性食用。