铁皮石斛是一种药食两用的特色存在，它既能为人体补充多种营养成分，也能促进人体代谢提高人体免疫力，还能预防三高，那么铁皮石斛应该怎么吃叱呢？它的食用方法有很多种，下面小编就带大家一起去了解，了解以后也就知道铁皮石斛应该怎么吃了。

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铁皮石斛怎么吃

1、铁皮石斛能鲜食

新鲜的铁皮石斛可以直接鲜食，食用时可以把铁皮石斛用清水洗净，直接放在嘴里慢慢嚼碎，它味甘而甜，清新爽口，把嚼食以后的残渣直接咽下去就可以。

2、铁皮石斛能煎汤

铁皮石斛煎汤也是它的常见吃法之一，平时可以把适量的铁皮石斛用切碎，入锅加清水用中小火慢慢煎制三十分钟，然后再放入二克西洋参一起煮制半小时，煎好以后取出连渣一起食用即保。

3、铁皮石斛泡茶

铁皮石斛能泡茶，平可以把铁皮石斛切成片状，直接放在茶杯中，加沸水冲泡，泡好以后代茶饮用，最后可以把茶杯中的铁皮石斛直接吃下去。

4、铁皮石斛泡酒

铁皮石斛泡酒也是它的常见吃法之一，平时可以把干燥的铁皮石斛拍碎放在四十度以上的白酒中浸泡，密封保存一个月以后药酒就能泡好，每天取出二十毫升直接饮用，就能起到补肾养阴和生精祛风的重要作用。