很多人都没有听说过南非叶，它在我们的生活中非常的少见，其实它既是一种植物又是一种中药，它还可以当做食材来食用。那么

大家知道南非叶有哪些功效与作用吗?那么它的食用方法又有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

南非叶是什么

南非叶在我东南沿海地区被称为“将军叶”，是由于它生长能力强，四季皆宜种;俗称：苦茶。南非叶生长于南非，从马来西亚、新加坡移植到我国，所以中医界无记载也没有研究过其真正的疗效。

南非叶作为抗癌草药在东南亚及台湾等地民间应用较多，而中国大陆则对此较为陌生。南非叶为菊科斑鸠菊属植物扁桃斑鸠菊(Vernoniaamygdalina

Del.)的叶。扁桃斑鸠菊别名桃叶斑鸠菊、杏叶斑鸠菊、神奇叶、尖尾凤、肝连、苦树、苦胆叶、苦叶、苦茶叶、南非树等，原产于热带非洲，在尼日利亚等地被当做一种蔬菜。

南非叶四季皆宜种;雨水充沛环境下，茂盛成长;其网状叶脉，应属双子叶草本植物;但却不见开花结果，因此是无性繁殖;地下根蔓延、或简单的扦插法，在一两个月内即长至米高，盆栽也行;属草药。

南非叶的功效与作用

1、降血压

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南非叶有清热解毒的功效，对降低血压具有一定的辅助治疗作用。

用法：取出3到5片的南非叶，用水冲泡或者放在锅中煮着喝。喝了一段时间后就会有明显的效果，要是患有高血压的人喝了之后，会感觉比较的轻松，头也不会疼了。要是病情严重的话，需要连续的喝上两周，如果起到作用了，就可以每周喝上2次。

2、抗肿瘤

南非叶富含抗氧化剂倍半萜内酯和斑鸠菊苷，而抗氧化剂具有抵抗自由基的攻击、防止细胞氧化的功用，也就是说，如果有“敌人”想攻击身体细胞，抗氧化剂会先替身体挨这一刀，以达到保护身体的作用，所以有抗癌功效。南非叶提取物氯仿、乙酸乙酯对肿瘤细胞增殖具有抑制作用。

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3、消毒

南非叶提取物具有消毒作用，经常用于治疗疟疾、性传播病，同时在部分国家和地区代替碘酒，外用于伤口消毒。