早上喝豆浆是很多人都会有的生活习惯，尤其是身体湿气重的人们，特别喜欢在早晨买些红豆薏米豆浆来喝以除身体湿气。其实红豆薏米豆浆的做法是非常简单的，只需8步就可以完成，完全可以自己在家制作！

点击图片进入下一页 (1/2)

一、用料

薏米60克，红豆40克，百合12克

二、制作方法

1.将各原料洗净

2.加入清水浸泡过夜

3.原料涨发

4.倒入豆浆机

5.加水至水位线

6.装好机头

7.启动全营养豆浆功能

8.豆浆机工作结束，倒出饮用即可。

小贴士

泡豆子的水不必倒掉，可以一起倒入豆浆机中。因为在浸泡过程中，会有一些营养成分溶入水中。

打好的浓浆可以根据自己的口味加糖或蜂蜜调味

三、食用须知

1.薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

点击图片进入下一页 (1/2)

2.薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

3.薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

4.薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效！

5.可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

四、红豆的营养价值

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿等

点击图片进入下一页 (1/2)

红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。