由于天气情况变化多样，特别是在干燥的季节，人体内常会因为热气堆积，从而导致上火现象的出现，引发一些炎症，流鼻血、喉咙肿痛等常见的病症，我们不仅可以通过药物进行有效治疗，也能注意饮食来达到清火的功效。那么，清火的食物有哪些呢？

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   苦瓜——苦瓜因其本身含有苦瓜素，可以起到清热解毒的良好功效。而且，特别是在夏季，凉拌苦瓜，清爽可口，有效去除人体中的火气，排出机体内热气，防止有关毒素在体内的堆积，提高机体免疫力。

    莲藕——属性偏凉，凉拌莲藕常作为家常菜深受广大朋友的喜爱，不仅脆甜清爽，而且其中所含某些物质有效对人体清热解毒，去除火气起到良好的积极作用，有效改善体内有关火气的堆积，从而起到清火的良好功效。

    芹菜——属性偏凉，能够有效缓解人体中火气，起到缓解人体内部热气堆积的良好作用，有利于机体内器官的正常活动。而且芹菜还有大量的纤维素，促进肠胃蠕动，加快肠胃消化和吸收，有利于排便，从而排除人体中有毒物质，起到清热解毒的良好功效。

    通过食用有助于清火的食物，可以有效排出体内有些毒素，缓解机体热气的堆积，从而对清火起到一定的积极作用。相比较于药物治疗，毕竟是药三分毒，可以通过改变饮食情况来缓解达到治疗的效果。