补血抗癌防衰老 葡萄的10大功效

2017-07-13 18:08 出处:网络 编辑:@养生网
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葡萄的功效与作用 葡萄,又称草龙珠,山葫芦,古称蒲陶。葡萄是种多元化的水果,全身都是宝,是名副其实的“果中珍品”。多吃葡萄对身体健康是有很大的好处的:

补血抗癌防衰老 葡萄的10大功效

葡萄的功效与作用

葡萄,又称草龙珠,山葫芦,古称蒲陶。葡萄是种多元化的水果,全身都是宝,是名副其实的“果中珍品”。多吃葡萄对身体健康是有很大的好处的:

1.预防心脑血管病

葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

2.兴奋大脑

葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。

3.祛痰

长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

4.抗病毒

葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

5.减肥

葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄,既能达到减肥目的。

6.增进食欲

葡萄干为营养食品,适合于虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。

7.抗癌

葡萄的抗癌作用尤其明显。研究表明,在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌症发病率也明显减少。

这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽中含量丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。

葡萄中的单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

葡萄中的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

所以,吃葡萄不吐葡萄皮有道理。另外,红葡萄皮比白葡萄皮营养价值高。

8.抗衰老

将葡萄皮和葡萄籽一起食用,有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑,含黄酮类物质越多,对保护心脏作用更好。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。

9.对抗肝炎

肝易出问题的人适量吃点葡萄。

因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶,对肝不好甚至肝炎患者十分有益。

葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源,用葡萄根100~150克煎水服,对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效。

10.全身是宝

最好吃法是充分洗净果皮,整颗入口,连皮带籽一起嚼完吃下,这样营养就会达到“百分百”。如果剥皮吐籽,营养就损失大半了。

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补血抗癌防衰老 葡萄的10大功效

吃葡萄的注意事项

1.一般人都可食用葡萄,但糖尿病患者应适量。

2.贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。

3.葡萄性偏凉,胃不好的人不要吃太多。

4.吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。食用葡萄后,以间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的柔酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

5.葡萄皮上的白霜对人体是无害的,而且对葡萄有保护作用,可以放心食用。

6.巧洗葡萄:在盆中加入适量清水,再加一勺面粉(平时常用的面粉即可),搅拌均匀;静置2分钟后,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动;等到面粉水变浑浊时,葡萄就洗干净了,将葡萄取出,再用清水冲一下,就可以放心食用了。

7.关于葡萄的保存,买回的葡萄应该用纸包好,放在冰箱暂时贮存,不要使用塑料袋,会使葡萄表面结霜,引起腐烂。

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