西瓜不熟放几天能熟

2017-07-08 16:16 出处:网络 编辑:@养生网
标签:催熟西瓜
西瓜一般都不好挑选,从外边看不出来里面熟没熟,只能凭感觉,如果西瓜不熟怎么办呢?下面一起来看看吧!

西瓜不熟放几天能熟

西瓜一般都不好挑选,从外边看不出来里面熟没熟,只能凭感觉,如果西瓜不熟怎么办呢?下面一起来看看吧!

西瓜不熟放几天能熟

1、生西瓜可以放熟,至少要7成熟以上,建议放2天,储放过程中注意温度和适度,不要放在阳光直射下,防止变质。

2、西瓜放熟的原理是利用植物产生的乙烯这种物质,促使西瓜缓慢的变熟,如果西瓜过生,相当于西瓜还没长好,这时候是不可能被放熟的,可以放熟的西瓜是为了方便运输,在西瓜快熟的时候提前2天摘下来,这时候的西瓜已经快熟了。

建议:

和苹果放在一起,苹果里面有一种成分可以催熟,将不熟的西瓜与苹果放在一起,苹果与西瓜放在一起,苹果可产生一种催熟剂,这样可使西瓜变熟。

因为苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯,所以把它们和要催熟的水果,不管是梨、柿子、芒果还是猕猴桃放在一起,用袋子装起来,都能起到一定的“催熟作用”。考虑到香蕉比较容易坏,而乙烯主要由香蕉皮产生,也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了。

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西瓜不熟放几天能熟

西瓜不熟怎么催熟

把西瓜和长熟的苹果,香蕉放在一块儿,因为成熟的水果会产生乙烯,能够帮助生西瓜的成熟。

乙烯的生理作用:三重反应、促进果实成熟、促进叶片衰老、诱导不定根和根毛发生、打破植物种子和芽的休眠、抑制许多植物开花(但能诱导、促进菠萝及其同属植物开花)、在雌雄异花同株植物中可以在花发育早期改变花的性别分化方向等。

西瓜怎么看熟不熟

1、掂重量

成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。

2、听声音

将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。

3、看外观

(1)看瓜皮。生瓜瓜皮青涩,鲜艳。瓜熟了之后瓜皮颜色会变深。

(2)看瓜脐。瓜脐熟了之后会凹进去,如果你多看看熟了的西瓜就会明白凹陷的程度,再结合之前说的综合判断就不难知道瓜的生熟了。

(3)看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。

(4)看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差;瓜柄若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。

4、摸外皮

用手指摸瓜皮,如果瓜皮滑而实是好瓜,倘若瓜皮粘又软是次瓜。

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