细菌性肠炎饮食需要注意什么?

2017-07-04 00:00 出处:网络 编辑:@养生网
肠胃方面的疾病确实需要早早的预防,这样才能够避免病情加重,避免一不小心变成了细菌性肠炎,这样患者不光要注意的是治疗方法,更要注意饮食方面的妥当,一般在平时要吃一些低脂肪,少纤维的食物,尽量的不要去喝一

细菌性肠炎饮食需要注意什么?

肠胃方面的疾病确实需要早早的预防,这样才能够避免病情加重,避免一不小心变成了细菌性肠炎,这样患者不光要注意的是治疗方法,更要注意饮食方面的妥当,一般在平时要吃一些低脂肪,少纤维的食物,尽量的不要去喝一些容易胀气的东西。

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细菌性肠炎饮食需要注意什么?

1.低脂、少纤维。含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑肠作用常会使腹泻症状加重,因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物,可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等,以使肠道得到休息。

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2.慢性肠炎患者如伴有脱水现象时,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等,以补充水、盐和维生素。

3.排气、肠鸣过强时,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

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4.慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质食物,不喝酒,不吃辛辣刺激性强的调味品。

5.苹果含有鞣酸及果酸成分,有收敛止泻作用,慢性肠炎患者可经常食用。现介绍几款有止泻作用的药粥,患者不妨一试。

在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品,麦类及面制品,以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物。

在肠炎初期,患者需吃流食(大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等);

肠炎好转期,可吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物(大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等);

肠炎恢复期:此时肠道对食物非常敏感,因此,要特别注意,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物(芹菜、韭菜、蒜苔)。

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