如果经常喝酸奶觉得很单调的话,可以把酸奶与其他食物搭配做成丰富的美食来吃,比如酸奶和燕麦就是非常好的搭配,燕麦酸奶的制作方法也比较简单,下面介绍制作的流程。
一、燕麦酸奶的做法
材料:
草莓3个
香蕉半根
酸奶一小碗
综合燕麦片40克
各种坚果适量
蜂蜜适量
做法
1.燕麦片(不是速食的碎麦片也不是玉米片喔,是要煮的口感比较硬的那种)放微波碗里加少量水(盖过麦片即可)
2.微波炉高火加热2~3分钟(水容易溢出来所以建议每隔一分钟打开看一下,太热就放凉一下,再加点凉水继续叮)
3.草莓切粒香蕉切片(其实怎样都好弄小点就行hhh)
4.拿出燕麦,沥干晾凉后拌入蜂蜜和酸奶,加入草莓和香蕉拌匀即食。
二、自制燕麦酸奶
1.所有材料
2.将麦片与2包奶或1包奶(根据麦片的多少考虑放1或2包奶)混合后,放火上加热,目的是为了让麦片变熟变软。冷却后倒进酸奶机,顺便再加入其余几袋奶。
3.倒入一袋酸奶当引子。(这次共放了4袋牛奶,一袋酸奶)
4.放入酸奶机,10个小时。早晨拿出晾凉入冰箱。成功!
5.酸奶杯开始做,底部铺了樱桃
6.然后铺奶
7.再铺蓝莓,荔枝
8.再铺奶,再铺水果。
9.整图~
小贴士:
加完白糖要尝一下,要感觉到比较甜,而不是刚好的甜度,做出来的酸奶才不会酸。
三、燕麦可以加酸奶吗
可以的。很多人都很疑惑,孕妇能吃燕麦吗?虽然中医认为,燕麦有催产止汗的功效,但是市面上的燕麦片的燕麦含量很低,孕妇适量吃一些燕麦对身体不会产生不良影响。而且纯燕麦片的蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量甚高,是“营养麦片”所不能比拟的,因此孕妇可以选择纯燕麦来吃,搭配其他主食或水果更健康。
在众多谷物中,营养价值最高的当属燕麦,它的蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,而且维生素E的含量高于大米和小麦。燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病,维生素和磷、铁等物质也比较丰富。
值得注意的是,现在市面上多数燕麦产品属于皮燕麦,本身口感就十分清爽,如果再进行过量的调味反倒会破坏了燕麦调整人体消化节奏的固有效果,抵消了燕麦在活化人体心血管、调整血糖浓度等方面的独特功效。