又到了一个吃粽子的季节，大家在平时的时候，经常会吃一些不同口味的粽子，比较受欢迎的就是鲜肉粽子，这种方法是比较简单的，需要准备花生香菇，还有一些五花肉加上糯米包成的粽子，不过五花肉之前要用酱油腌制片刻，让五花肉充分的入味儿。

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主料

糯米4斤 五花肉1斤

香菇半斤 花生半斤

红豆眉豆半斤

辅料

盐 花生油

酱油 

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咸肉棕的做法步骤

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1. 先把五花肉切成小块，用酱油腌一个晚上（我觉得就放酱油就可以了，这肉的味道已经很好吃，如果放太多别的配料就淹盖了肉本来的鲜味）

2. 香菇，红豆眉豆也在前一天晚上泡好，不然会很硬的，（喜欢吃黄豆或其他豆就换别的豆子）香菇好后切片用酱油腌一下，不要腌太久

3. 在锅里放些油，把花生倒进去，（花生不用泡）炒熟，加盐，可以多加点，把花生炒得香香的就捞起来，把花生的外衣去掉，用料理机把它打成花生粉。

4. 糯米用水泡一到两个小时（也可以在前一晚上泡好）泡好后把糯米里的水倒掉，放上盐和花生油再腌两个小时（盐可以多放一点，如果不放心就试一下味）

5. 棕叶 放到锅里煮一会儿，等把它煮软就可以捞出来了。

6. 现在可以包棕子了

两张棕叶叠在一起，弄成漏斗形状，先放些糯米，再放豆子，五花肉和香菇，接着放些糯米，再放些花生粉（喜欢咸蛋黄的就加上它，我喜欢吃豆子和花生粉，所以放很多，特香(^ω^)）放好想吃的东西后把长的棕叶弯进去用棉线绑紧。