香肠很多人都有吃过，一般香肠可以做炒香肠，油炸香肠，还可以做香肠饭，比较受人欢迎的是一道豌豆香肠饭，用细小的豌豆再加上香肠的搭配味道好，营养价值也比较高，平时很受人欢迎，豌豆香肠饭，选择的是川味香肠，比较辣，更容易入味，而且很好吃。

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做法1

用料  

米 100g

水 适量

速冻豌豆 小半碗

川味香肠 小半截

盐味精 适量

王守义十三香

电饭煲焖饭之豌豆香肠饭的做法  

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米洗净，放入电饭煲，加入适量水

加入豌豆，最上层铺上香肠片，加入盐和味精、十三香，按下煮饭键。

煮好后再闷上十分钟，开锅用饭勺搅拌好，吃啦

小贴士

这个饭如果先把香肠和豌豆炒一炒，煸出油来会更香的，我是不想沾油烟（承认吧，其实还有不想洗锅）

如果不想过油炒，其实煮饭的时候再加一勺调和油应该味道更好

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做法2

材料

主料：豌豆适量、香肠适量、糯米适量、江米适量；

辅料：香菇适量、春笋适量

豌豆香肠饭

1

香肠切片，香菇和嫩笋切丝

2

加入适量温水

3

出锅

小贴士

45分钟