凉拌馄炖怎么做?

2021-12-10 02:26 出处:网络 编辑:@养生网
凉拌馄饨可能很多人都没有吃过,但实际上它主要是用馄饨皮凉拌制作的食物,主要的材料就是馄饨皮,适当的加入一些小黄瓜或者是西红柿等,这样口感就更加的爽口。

凉拌馄炖怎么做?

凉拌馄饨可能很多人都没有吃过,但实际上它主要是用馄饨皮凉拌制作的食物,主要的材料就是馄饨皮,适当的加入一些小黄瓜或者是西红柿等,这样口感就更加的爽口。

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凉拌馄炖怎么做?

一、【原料】/凉拌馄饨皮

馄饨皮20张、小黄瓜1条、西红柿1个、柠檬1个调味料白醋2大匙、橄榄油1大匙、糖1大匙

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凉拌馄炖怎么做?

二、【制作过程】/凉拌馄饨皮

1、 将馄饨皮切成宽约1公分的长条状,煮熟捞起后冲冷水,沥干水分备用。

2、  将小黄瓜、西红柿洗净,切片备用,将柠檬磨出一大匙柠檬皮末,然后柠檬榨汁备用。

3、  把调味料及柠檬汁拌匀,作为酱料。

4、  将馄饨皮、小黄瓜、西红柿片及酱料轻轻拌均,最后撒上柠檬末,即可食用。

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凉拌馄炖怎么做?

三、材料

馄饨皮20张,小黄瓜1条,蕃茄1个,柳丁1个,白醋2大匙,橄榄油1大匙,糖1大匙

做法

(1)将馄饨皮切成宽约1公分的长条状,用热水煮熟,捞起后再沖冷水,沥干水份备用。

(2)将小黄瓜、蕃茄洗净,切片备用。将柳丁先磨出1大匙的柳丁皮末,然后再压汁备用。

(3)把调味料及柳丁汁拌匀,即为酱料。

(4)将馄饨皮、小黄瓜片、蕃茄片及酱料轻轻拌匀,最后撒上柳丁皮末,即可食用。

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