芹菜面条的做法有哪些?

2021-12-13 10:20 出处:网络 编辑:@养生网
芹菜面条不仅营养美味,同时有很好的保健作用,例如它能够帮助明目降血压,而且还可以消食健胃,对预防便秘也是比较好的,下面就是芹菜面的具体做法介绍。

芹菜面条的做法有哪些?

芹菜面条不仅营养美味,同时有很好的保健作用,例如它能够帮助明目降血压,而且还可以消食健胃,对预防便秘也是比较好的,下面就是芹菜面的具体做法介绍。

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芹菜面条的做法有哪些?

一、方法/步骤

1、择芹菜,去掉芹菜根和老叶子,把芹菜叶子和杆分开,洗净控水。

2、把芹菜杆和叶子分别切碎,把切碎的芹菜杆一部分铺垫到箅子里笼布上,另一部分放到盆里,切碎的叶子也放到这个盆里

3、把装有碎芹菜的盆里添加三勺面粉,搅拌均匀

4、把搅拌均匀的芹菜放到刚才铺垫好的箅子里铺平,箅子放到电饭煲里盖上盖子,上汽后蒸10分钟关火,再等10分钟,把蒸好的芹菜拌菜倒入一个干净盆里搅匀。

5、用炒锅热油熟葱花、放盐、花椒面、炒出香味关火,倒入拌匀的熟芹菜翻炒拌匀即可装盘开吃了。

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二、步骤

1.葱、蒜切末备用。

2.芹菜叶放入水中泡十分钟左右的时间(青菜吃之前泡一段时间可以去除一些农药残留,也有可能只是心理原因)

3.锅烧热后放入花生油,油热后放入姜蒜末煸香。

4.放入适量开水。

5.根据人数的多少放入面条。

6.接着放入鸡蛋(面条放入锅中之后接着放鸡蛋,面条熟了鸡蛋也刚刚好熟了,不老不嫩)

7.煮两分钟之后放入芹菜叶子。

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芹菜面条的做法有哪些?

8.放入一匙盐调味。

9.放入少许味极鲜调味。

10.面条捞出后放入少许咸菜就可以吃啦。

三、芹菜具有平肝、明目、降血压的作用,消食健胃,预防便秘。适合坐办公室的人和高血压患者、便秘的人吃。芹菜做法较多,现介绍芹菜拌面的做法:

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