海参的营养价值极高，尤其蛋白质含量更是其他食物不可比拟的，适合很多人食用。孕妇一样可以食用海参，但是量不能过大，不可天天吃，一次半根至一根就可以了，一周最好不要超过三次。

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专家介绍，孕妇不能每天吃海参，适当的吃一点儿是行的。

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1．自妊娠第4个月起，保证充足的能量。

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2．妊娠后期保持体重的正常增长。

3．增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入。

妊娠是一个复杂的生理过程，孕妇在妊娠期间需进行一系列生理调整，以适应胎儿在体内的生长发育和本身的生理变化。妊娠分为三期，每三个月为一期，怀孕头三个月为第一期，是胚胎发育的初期，此时孕妇体重增长较慢，故所需营养与非孕时近似，至第二期即第4个月起体重增长迅速，母体开始贮存脂肪及部分蛋白质，此时胎儿、胎盘、羊水、子宫、乳房、血容量等都迅速增长。第二期增加体重约4至5千克，第三期约增加5千克，总体重增加约12千克。为此在怀孕第4个月起必须增加能量和各种营养素，以满足合成代谢的需要，我国推荐膳食营养素供给量中规定，孕中期能量每日增加200千卡，蛋白质4—6个月时增加15克，7—9个月时增加25克，钙增加至1500毫克，铁增加至28毫克，其他营养素如碘、锌、维生素a、d、e、b1、b2、c等也都相应增加，膳食中应增加鱼、肉、蛋等富含优质蛋白质的动物性食物，含钙丰富的奶类食物，含无机盐和维生素丰富的蔬菜、水果等，蔬菜、水果还富含膳食纤维，可促进肠蠕动，防止孕妇便秘。

孕期营养低下使孕妇机体组织器官增长缓慢，营养物质贮存不良，胎儿的生长发育延缓，早产儿发生率增高。但孕妇体重增长过度、营养过剩对母亲和胎儿也不利，一则易出现巨大儿，增加难产的危险性；二则孕妇体内可能有大量水贮留且易发生糖尿病、慢性高血压及妊娠高血压综合征。