醋泡鸡蛋的营养及做法 什么人不能吃醋泡鸡蛋

2017-06-23 14:33 出处:网络 编辑:@养生网
标签:营养醋泡蛋
醋泡鸡蛋的营养价值 鸡蛋经过醋的浸泡,蛋壳被酸溶解成为易于人体吸收的醋酸钙,而鸡蛋分子经过醋的浸泡之后,内部分子产生断裂,释放出大量的卵磷脂、生物素和胆碱等物质。这些物质易于被小肠吸收,达到强化人体机能

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