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弋阳年糕

2017-06-23 14:33 出处：网络 编辑：@养生网
标签：地理标志年糕
弋阳年糕，又名弋阳大禾米粿，产于江西省上饶市弋阳县的传统特色名产。弋阳年糕制作始于唐代，已有1200多年的历史，它以弋阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成，以白洁玉润、柔韧爽滑而著称。20

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