猪肉是最常见的一种食物，而且由于价值十分的丰富，所以几乎是饭桌上面最常见的菜肴了，而且做法有很多种，最近有人说猪肉和酸奶不能同时吃，因为酸奶里面的物质会让猪肉的营养流失，下面我们就看看猪肉和酸奶到底能不能一起吃吧！

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猪肉和酸奶能一起吃吗

1、猪肉和酸奶能一起吃

其实猪肉和酸奶完全可以一起吃的，从科学上来说并没有猪肉中的营养会因为喝酸奶而流失，这些都是民间的一些说法，并没有事实根据的，所以大家根本就需要介意，但是如果肠胃不好的话，在吃过猪肉之后尽量不喝酸奶，因为酸奶会导致拉肚子，而猪肉又是油腻的东西，所以吃过猪肉之后一两个小时之后在喝酸奶会更好，或者是少喝酸奶，毕竟酸奶本身的酵母菌就会引起闹肚子的！

2、猪肉和酸奶的做法

既然猪肉和酸奶能够一起吃，那么猪肉和酸奶的做法有哪些呢，其实目前来说猪肉和酸奶还没有搭配在一起的好办法，因为酸奶如果加热的话就会导致酵母菌流失，而猪肉又必须热着吃，所以猪肉和酸奶没有太好的办法放在一起吃，如果要说做法的话，南方会有些地方做猪肉的时候别出心裁的放点酸奶在里面的。味道也很独特的！