坚果也叫壳果,是生活中的常见食材,这些食材多是植物种子的子叶或者胚乳,它们的营养价值特别高,味道诱人,能人体补充多种必须的营养成分,那么平时吃坚果的好处有哪些呢?下面我就为大家专门说说这个问题,同时也会告诉大家常见的坚果有哪些。
吃坚果的好处 常见的坚果有哪些
1、吃坚果能清除自由基
坚果中多数都含有大量的抗氧化成分,平时人们食用以后可以清理人体内部的自由基,提高细胞活性,能延缓多种衰老症状的发生,经常食用可以保持青春,延年益寿。
2、吃坚果能健脑益智
健脑益智是人们吃坚果的重要好处之一,多数坚果中都含有大量不饱和脂肪酸和一些核黄素与牛磺酸与多种氨基酸,这些物质可以提高脑细胞活性,也能促进脑细胞再生,能有效促进智力发育,也能提高人类的记忆力,经常食用可以健脑益智,也能预防老年痴呆。
3、常见的坚果有哪些
生活中常见的坚果有很多,像人们常吃的瓜子、核桃以及花生等都是坚果食材,另外杏仁、腰果与松子还有板栗等也都是常见坚果食材,它们都属于坚果中的树坚果,另外南瓜子、西瓜子以及葵花子等也是特别常见的坚果食材,它们属于坚果中的种子坚果。
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