说起红花油很多人都会想到那种治疗跌打损伤的外用药物，其实红花油有好几种，生活中还有一种可以食用红花油，这种食用红花油是用新疆特产红花籽为原料压榨生产的一种食用油，这种油营养价值和保健功效都有很出色，是食用油中的精品。那么食用红花油有什么功效与作用呢？下面小编就来具体告诉大家。

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食用红花油的功效与作用

1、食用红花油能延缓衰老

延缓衰老是食用红花油的重要作用之一，这种食用油中含有多种维生素，其中维生素C和维生素E的含量都特别高，它们被人体吸收以后能滋养皮肤，也能增加皮肤弹性，淡化色斑，同时它还能清除人体内的自由基，能延缓多种衰老症状的发生。

2、食用红花油能降血脂

食用红茶油中含有大量的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸的含量都特别高，这些不饱和脂肪酸进入体以后能促进人体内部多余脂肪的分解，也能清除人体内部的胆固醇，可以软化血管，另快血液循环，能让过高的血脂降下来，同时也能预防高血压和肥胖症的发生。

3、红花油的食用方法

红花油冷食热食都可以，它油色很淡而且没有异味，平时制作凉拌菜时，可以直接加入红花油调制，另外红花油也可以用来炒菜，与其他食用油的食用方法一样，但是大家要注意食用红花油的加热温度不能超过两百五十五度，如果超过这个温度，就会产生致癌物质再食用会对身体不利。