葛根粉是最近几年十分热销的一种保健品，它能延缓衰老，也能减肥瘦身，还能降三高，预防心脑血管疾病，最近又有说葛根粉能解酒这是真的吗？今天小编就专门为大家说说这个问题，同时也会带大了解葛根粉能不能长期食用。

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葛根粉能解酒吗 葛根粉能长期食用吗

1、葛根粉能解酒

葛根粉是能解酒，因为葛根粉的发汗能力特别强，它能加快酒精在人类身体内的代谢，另外葛根粉含有的的大豆甙能分解乙醛的毒性，并减少酒精对人类大脑的抑制作用，还能抑制人体肠胃对酒精的吸收，从而也就起到了不错的解酒作用。

2、葛根粉的解酒方法

葛根粉解酒时可以在喝酒前或者喝酒中以及喝酒后食用，在喝酒前和喝酒中食用葛根粉能预防醉酒的发生，而在喝酒后食用则能起到良好的解酒作用，食用方法也很简单，只需要取适量的葛根粉放在碗中，加开水冲泡调匀就可以。

3、葛根粉能长期吃吗

葛根粉功效虽多，但是它是一种具有药性的特殊食材，而且它性质寒凉，平时是不宜长期食用的，特别是那些脾胃虚寒以及身体内寒毒过重的人群，都不能经常吃葛根粉，不然会出现肠胃中适或者心脏功效减弱等多种不良症状，对身体健康不利。