白胡椒大家吃过吧一？它气味芳香，是一种常见的调味品，白胡椒多生长在气候温候湿润的地区中，它味辛，性热，也可以入药，它含有的多种药用成分，药用功效也很出色。那么白胡椒的功效与作用都有哪些呢？下面小编就为大家具体说一说。

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白胡椒的功效与作用

1、白胡椒能增强食欲

白胡椒中含有大量的胡椒碱和一些天然的芳香油与粗蛋蛋，另外还有一些淀粉和可溶性氮，平时食用可以促进消化也能让你们的胃口大开，对人们的食欲不振和消化不良都有很好的调理作用。

2、白胡椒能散寒止痛

散寒止痛也是白胡椒的重要功效之一，它能性温热，可以清除人体内积存的寒气，对人类经常出现的胃寒和腹痛冷痛以及腹肠鸣腹泻等疾病都有很好的治疗作用，另外白胡椒还能促进人体发汗，对人类冬天常见的感冒也有很好的治疗作用。

3、白胡椒能防腐

白胡椒中还有一些可以消炎杀菌的成分，加入了白胡椒的菜品，不容易变质，平时也可以用白胡椒对新鲜的鱼、肉以及等食材进行保鲜，另外白胡椒还能解毒，它对人类因吃鱼或者海鲜出现的食物中毒症状都有很好的解毒作用。