吃菊花有什么好处

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1、提神。菊花是一种神经强壮剂，有良好的镇静作用，经常食用能使人肢体轻松，醒脑提神。

2、清肝明目。菊花具有散风热、平肝明目的功效。

3、解热杀菌、菊花中的有效成分对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等都有抑制作用。

4、预防高血压。菊花能明显扩张冠状动脉，并增加流血量，可以增强毛细血管的抵抗力，所含的菊苷有降压作用，是高血压患者的理想茶饮。

5、延缓衰老。菊花中所含的黄酮类物质肺自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化、防衰老方面也有成效。

吃菊花的最佳时间

每年的9月至11月的干燥季节适宜吃菊花。食疗养生

菊花的选购方法

1、颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，可能是硫磺熏的，这种菊花用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。

2、颜色发暗的菊花也不要选，这种菊花是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。

3、用手摸一摸，松软的，顺滑的菊花比较好;花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的菊花就采摘了。

4、在挑选菊花时，看色彩过于鲜艳的不宜购买。

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