血压高的人吃什么好
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1、芹菜:芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。因高血压惹起头痛、头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状。
2、菠菜:菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品,对“虚不受补”尤宜。菠菜所含水量的酶对胃和胰腺的分秘功能起良好的作用,宜于高血压,糖尿病患者。
3、绿豆:常食绿豆,对高血压有较好的辅助作用。绿豆含有丰富营养元素,味甘,性凉,入心、胃经。有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效。
4、荸荠:荸荠配合海蜇皮,能够消热去痰,降低血压。另外,荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。
5、蚕豆花:用于呕写、咯血、鼻衄、热并发斑等症。可治疗高血压、鼻出血。
6、菌类:灵芝、黑木耳、白木耳、香菇;
7、叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;
8、根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;食疗养生
9、花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心;
10、水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;
11、动物类:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。
12、水果:苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。
温馨提醒,高血压患者宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。饮食宜多食钾食物。
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