肝阴虚的人要注重食补,少吃肥腻、辛辣燥烈的食物,多吃补肝阴虚的食物。那么滋阴补肝的食物有哪些呢?下面就跟着小编一起来看看吧!
十三种滋阴补肝食物
1、枸杞子
枸杞子性平味甘是中医最常用的滋补肝肾的中药,民间也习惯用枸杞子来泡茶饮,以调补肝肾。凡是更年期女性都宜食用,对于肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩和腰酸腿软者,食之非常有裨益。
2、鲈鱼
鲈鱼富含有着易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁和硒等营养成分。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效,对于肝肾不足的人有着很好的补益的作用。还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。
3、猪肉皮
猪肉皮有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液、充胃汁、滋肝阴、润肌肤和止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显着,春秋季节食用更好。
4、芝麻
芝麻甘平有着补肝肾和润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻气味和平,不寒不热和补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落和早年白发和大便燥结者,最宜食之。
5、淡菜
淡菜有补肝肾、益精血的作用。《本草汇言》说:“淡菜,补虚养肾药也”。清王孟英亦云“补肾,益血添精”。故肝肾阴虚、目眩耳鸣、心悸自汗、月经错乱、腰酸腿软的更年期女性,宜常食之。
6、鸭肉
鸭肉滋阴润肺,常被称为肉类中的第一滋补佳品。鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清解虚热、利水消肿,适用于阴虚引起头昏头痛、低热、虚弱、小便不利、大便干燥的女人食用。
7、乌鸡
乌鸡被视为妇科圣药,用做秋冬药膳,滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻,常用于虚劳、消渴等症。女人食用乌鸡,可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,对防治骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血症等有明显作用。
8、桑椹
如《随息居饮食谱》中所说,它有着“滋阴补肾、充血液和息虚风和清虚火”的作用。女性更年期肝肾阴亏、头晕腰酸、手足心热、烦燥不安、心悸失眠和月经紊乱的时候,常吃些桑椹,可以收到补肝、益肾、滋阴和养液的功效。
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