菊花的功效与禁忌

2017-01-10 11:58 出处:网络 编辑:@养生网
标签:功效菊花茶
  菊花的营养价值、吃菊花的好处   1、提神。菊花是一种神经强壮剂,有良好的镇静作用,经常食用能使人肢体轻松,醒脑提神。

菊花的功效与禁忌

  菊花的营养价值、吃菊花的好处

  1、提神。菊花是一种神经强壮剂,有良好的镇静作用,经常食用能使人肢体轻松,醒脑提神。

  2、清肝明目。菊花具有散风热、平肝明目的功效。

  3、解热杀菌、菊花中的有效成分对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等都有抑制作用。

  4、预防高血压。菊花能明显扩张冠状动脉,并增加流血量,可以增强毛细血管的抵抗力,所含的菊苷有降压作用,是高血压患者的理想茶饮。

  5、延缓衰老。菊花中所含的黄酮类物质肺自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化、防衰老方面也有成效。

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菊花的功效与禁忌

  菊花茶的禁忌

  1、脾胃虚寒最好少喝,中医认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。

  2、阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。

  3、味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡,但也不应过量饮用。此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。

  4、喝菊花茶时,人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。专家认为,菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多。所以,不明确自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。

  吃菊花的最佳时间

  每年的9月至11月的干燥季节适宜吃菊花。

  菊花的选购方法

  1、颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,可能是硫磺熏的,这种菊花用滚水冲泡后,有硫磺味。要选有花萼,花萼偏绿色的新鲜菊花。

  2、颜色发暗的菊花也不要选,这种菊花是陈年老菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的菊花吃了对身体有害。

  3、用手摸一摸,松软的,顺滑的菊花比较好;花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的菊花就采摘了。

  4、在挑选菊花时,看色彩过于鲜艳的不宜购买。

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