梨子的功效

  1、治反胃吐食，药物不下

  拿一个大雪梨，取十五粒丁香，将丁香刺入梨子内，用湿纸将梨包四五层，煨熟来吃即可。

  2、治消渴饮水

  江南雪梨、鹅梨、香水梨任选一种，榨汁，加蜜水熬成后，用瓶子收藏，经常用白开水调服。

  3、治痰火咳嗽

  梨子去核，榨汁，放入四十粒椒，煮沸，去渣取汁，放入一两黑糖，小口含咽即可。或者将梨切片后煎酥吃。

  4、治中风失音

  生梨捣汁，喝一盏，次日再喝。

  5、治眼红肿痛

  取鹅梨一个，捣汁，腻粉一两，黄连末半两，二者搅匀后用布裹好，放入梨汁里，用梨汁每天点眼睛。

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  梨子的食用方法

  1、梨子粥

  梨2个，洗净后连皮带核一起切碎，加大米100克，和水煮粥。梨子粥具有明显的润燥功效，在秋季可以多吃。

  2、百合梨粥

  梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。梨洗净切块后加水煮，八成熟之后加适量冰糖，吃梨喝汤。此汤品可以去痰热，滋阴润肺，对嗓子有很好的保护作用。

  3、红枣炖梨

  红枣10个，梨1个，冰糖适量，一同煮熟后服用，具有润肺健脾的功效。

  梨的适用人群

  1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;

  2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

  3、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

  4、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

  5、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

  6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

  7、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

  8、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

  9、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。