繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料,只需要准备葱、姜、蒜即可,出锅的时候加上少许的醋调味,这道烙野菜饼的做法就可以出锅了。
1、野菜洗净切碎
2、香油、盐、酱油、醋、味精、十三香调成汁,和菜碎、面粉,放入一个盆中,和成面团
3、案板上撒面粉,将和好的面团分成几块儿,按压成小团,再用擀杖擀成薄饼
4、油热后,放入菜饼
5、将菜饼来回翻,使其两面煎熟后,即可出锅
我们并非完全否定在外吃饭的好处,但它有很多不足之处,烙野菜饼的做法很简单,而且也比较健康。
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