健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障，在饭店吃饭虽然简单，但却难以保证饮食健康，所以如果可以的话自己做还是最好的，鸡蛋肉饼子的做法其实很简单，只要有心的话都是可以自己做的。
1、肉洗净，切片，加生粉开始剁碎，加酱油、盐、味精拌匀，放入盘中铺平，用勺子摁紧，使肉贴紧于盘子，
2、上面打个鸡蛋，加入葱花，在蒸的时候加点水湿润，40分钟
在外吃饭易影响健康，希望大家能够尽量自己在家做饭，鸡蛋肉饼子的做法很简单，在享受美食的同时保证健康。
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