只有做到健康饮食，我们才可能真正拥有一个健康的身体，才不至于总是生病，尤其是肠胃健康能得到有效的保证，番茄莲藕饼的做法比较简单，经常吃还能有效促进健康，是一道很不错的健康菜式。
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1、莲藕磨碎和肉胶搅匀。挤成一个扁形肉饼。
2、把肉饼两面煎金黄色。
3、把姜葱煸香放入切好的番茄炒五成熟、再放入肉饼煮一下。
番茄莲藕饼是一道让人充满食欲的菜肴，胃口不好的时候可以做一道这样的美食，犒劳犒劳自己的胃和嘴。
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