这是一道能够宴客的佳肴，豆酱肉饼非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做豆酱肉饼的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。
1、准备材料
2、把豆酱涂在盆子底部。
3、把肉泥平摊在豆酱上面。放到电饭锅里蒸。
4、把葱姜切成末，备用。
5、等米饭煮熟了，加入切好的葱姜末。然后盖上盖焖3分钟。
6、完成，拍个照片。
做菜是一件很幸福的事，才开始学做菜就学会豆酱肉饼的做法，一定非常有成就感，而且又多了一项新技能也是好的。
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