乳制品有哪些种类

2016-12-22 13:52 出处:网络 编辑:@养生网
乳制品有哪些种类?乳制品是指以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工而制成的各种产品。《乳制品企业生产技术管理规则》中将乳制品分为以下七类:1、液体乳类:主要包括:杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳等。2、乳粉类:主要包括:全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉、婴幼儿配方乳粉、其他配方乳粉。3、炼乳类:主要包括:全脂无糖炼乳(淡炼乳)、全脂加糖炼乳、调味炼乳、配方炼乳等。4、乳脂肪类:主要包括

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