粥是不少人的日常主食之一,和米饭相比,粥的热量要小得多,所以不容易长胖,不少想要减肥的人平时都很喜欢吃粥,而且粥很容易消化,不会给肠胃带来太大的压力,知道一些养生粥小常识,可以让我们做出更加美味健康的粥来,一起来看看哪些粥具有养生的功效吧。 养生粥小常识
1、玉米粥
玉米被誉为是第一黄金主食,因为它的营养非常丰富,而且还很容易消化,对于肝脏、肾脏和膀胱等器官都是非常有好处的,秋冬季节食用,可以帮助人们赶走干燥,可以准备100克左右的玉米面以及10克左右的黄豆粉,先将玉米面放入水中,煮成糊状以后加入黄豆粉,搅拌均匀以后就可以直接吃了,老少皆宜,吃了还具有开胃健脾的效果。
2、雪梨粥
准备两个雪梨,将其去皮然后切成小块,准备10克左右的莲子,150克左右的糯米和少许的冰糖,先将莲子用清水清洗干净,然后再侵泡半个小时左右,最后把切好的雪梨、冰糖、莲子以及大米一起放入到锅中,用小火慢慢的煮,煮熟以后直接吃就可以了,梨子具有化痰的功效,对于腹泻也有着辅助治疗的功效,莲子能够安神和明目,熬成粥以后其中的营养能够更好的被人体吸收,是秋冬季节的滋补佳品。
煮粥的时候如果能够注意到这些养生粥小常识,就能够使得你的粥更加的美味健康,不同的季节适合做粥的食材也是不一样的,比如说现在快到冬天了,多吃白萝卜会很有好处,可以用白萝卜来煮粥。
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