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蛋黄与蛋白哪个更有营养

2016-12-16 12:31 出处：网络 编辑：@养生网
蛋黄与蛋白哪个更有营养四季养生阅读配图蛋黄与蛋白哪个更有营养?常常看到有些老年人和孩子在吃鸡蛋时，蛋黄扔了，只吃蛋白。健身人士也笃信每天要多吃蛋白来补充优质的蛋白质。这些人往往认为，蛋黄含有大量的胆固醇，对人体健康不利;而蛋白部分则含有丰富的蛋白质，营养价值更高。首先我们从鸡蛋含有胆固醇的角度做一分析。从鸡蛋营养成分含量来看，每100克鸡蛋含胆固醇585毫克，一个鸡蛋大约50～60克，一个蛋黄中含

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