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山楂蜜饯的功效和作用

2016-12-16 12:31 出处：网络 编辑：@养生网
山楂蜜饯的功效和作用每100克鲜山楂果肉中含有：维生素C89毫克，在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃位居第三位;维生素B2含量比苹果高5倍，与香蕉相当，与其并列水果首位;胡萝卜素0.82克，是苹果的10倍;钙85毫克，在群果之中仅次于橄榄。杨红还表示，鲜山楂果中维生素E的含量也位居水果之冠，另外，它还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钠、钾、锰等矿物质。饮食常识山楂蜜饯开胃消食，但脾胃须弱者不宜多食，健康的人也

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