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溏心蛋与全熟蛋营养有什么区别

2016-12-16 12:31 出处：网络 编辑：@养生网
溏心蛋与全熟蛋营养有什么区别四季养生阅读配图有些人喜欢吃溏心蛋，甚至生鸡蛋，认为这样的鸡蛋口感鲜嫩，比熟鸡蛋更有营养。其实，溏心蛋和全熟蛋相比，会有营养上的区别吗?溏心蛋会不会不卫生，做的时候需要注意什么吗?哪些人不适合吃溏心蛋呢?溏心蛋与全熟蛋营养有什么区别?在蛋白质方面，相比溏心蛋，全熟蛋将使得蛋白质更好地消化吸收，当然，如果鸡蛋煮“太老”，蛋白质过分凝固也会影响消化吸收;在脂肪方面，从溏心蛋

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