紫皮洋葱的营养价值

2016-12-16 12:33 出处:网络 编辑:@养生网
洋葱别名葱头、圆葱、胡葱、玉葱,营养价值极高,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱与大蒜相似,都含有蒜素及硫化硒,能够抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏癌细胞,因此有抗癌的作用。紫皮洋葱的营养更好一些?

紫皮洋葱的营养价值

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