橙子皮能吃吗
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生活中很多人在吃橙子的时候都随手把橙子皮给扔掉了,其实橙子皮中也富含了很多的营养。那么,橙子皮能吃吗?
刚刚剥下的橙子皮尝起来确实有些苦涩,但是在经过处理后就是美味了。
1.煮粥:在煮白米粥时,可以在其中加入少量橙子皮,淡淡的白粥就会变得清香浓郁了。
2.炖汤:橙子皮本身清香,在炖汤时加入少许,不仅可以增鲜提味,也可以去油腻。
3.泡酒:将洗净的橙子皮放入白酒中,浸泡约二十余天即可饮用。味道甘甜醇厚,而且具有清肺化痰的功效。饮食常识
4.馅料:将新鲜的橙子皮切成小丁,加入白糖、蜂蜜腌制约两周。取出后就是清香可口的糖包馅料了,经过加工制作,吃起来别有一番风味。
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