含锌高的食物有哪些

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对于缺锌比较严重或想快速补锌的人群，则应及时用锌剂来补，这样补锌更全面。用锌制剂补锌时，最好用无副作用吸收更好些的蛋白锌同时尽量避免长期吃精制食品，饮食注意粗细搭配;多吃含锌丰富的食物。那么，含锌高的食物有哪些?

含锌高的食物有哪些?

1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。

2、根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。

3、植物性食物中，含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。饮食常识

5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食物着手。