羊肉是个好东西，特别是在冬天，吃羊肉对身体有很多好处，那么什么时候吃羊肉好呢?吃羊肉有哪些禁忌呢?下面大家就跟着小编以前来看看吧!另外生活当中要注意这些饮食禁忌哦!

我国自古就有春生、夏长、秋收、冬藏的说法，这是大自然赋予万物生长的规律。人们在日常生活尤其是养生进补时，一般会更重视“冬藏”。“藏”意味着养精蓄锐、积势储能。因为冬季气候寒冷，人体的活动相对减少，新陈代谢相对缓慢，采用温补的方法，在冬季更容易为人体所接受，并为来年的健康打下坚实的基础。

羊肉

《本草纲目》中记载“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气、养胆明目、治虚劳寒冷、五劳七伤”，称其为补元阳益血气的温热补品。而且羊肉中含有一种叫“肉碱”的物质，它是天然的水溶性维生素，存在于肉类食物中，经科学研究发现，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。羊肉的脂肪融点高，也就是说羊肉脂肪由固体转化为液体所需的温度比较高，较其它肉类脂肪更不易被身体吸收，也就不易造成肥胖。

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当归

关于当归，还有一个传说故事呢!从前有个青年上山采药，走后多年不见回来。妻子因思念丈夫而抑郁成疾，得了气血亏损的妇科病。丈夫回来后，她哭诉道：“三年当归你不归，片纸只字也不回”。丈夫非常懊悔，遂把采集的草药拿去给妻子治病，竟然治好了她的病。从此人们知道了这种具有补血、活血、调经、止痛功效的草药。为吸取“当归不归”的教训，后人便把它叫做“当归”。

生姜

生姜有散寒解表、和胃止呕、温经止痛之功效。

当归生姜羊肉汤的做法

羊肉250g切块，当归30g，生姜15g。加水煎至羊肉烂即可食用。此汤羊肉温中补虚，当归补血、缓急止痛，生姜温中健胃。

但要注意哦!如果正在牙痛、咽痛、便秘、痰黄、扁桃腺发炎等，一定要忌食羊肉。

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冬吃羊肉养生功效最佳

羊肉可以说是最适合冬天食用的肉类食物，那么，冬天吃羊肉有什么好处呢?

增强免疫力羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

补血冬天的时候，血液循环比较缓慢，这时候就可以多吃写羊肉来促进血液循环，加速新陈代谢。

补气气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。

暖胃羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。

健脾脾虚者，饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。

理气气不顺者，如经常咳嗽的人，因为体内湿气重，所以要多吃些羊肉让气顺畅，心情舒畅。

暖身冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际。

防癌抗癌研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

冬季吃羊肉有哪些好处?

1、冬季吃羊肉补肾

羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。

2、冬季吃羊肉增强免疫力

羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

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3、冬季吃羊肉补血

冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。

4、冬季吃羊肉补气

气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。

5、冬季吃羊肉暖胃

羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。

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6、冬季吃羊肉健脾

脾虚者，饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。

7、冬季吃羊肉理气

气不顺者，如经常咳嗽之人，因为体内害气重，所以多吃可以让气顺畅，心情舒畅。

8、冬季吃羊肉暖身

冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际。

9、冬季吃羊肉防癌抗癌

研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

羊肉不能和什么一起吃?

吃羊肉时，要注意和羊肉忌吃的食物，以免对健康造成危害。

1、羊肉避免和南瓜同吃

易发生脚气，甚至感到胸闷腹胀，有消化不良之感。

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2、吃羊肉千万别喝茶

容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西，导致大便不通。所以吃完羊肉火锅，不要马上喝茶。

3、羊肉不能和醋一起吃

吃醋最适合和寒性食物搭配，但是羊肉却截然相反，属于热性食物，两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋。

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4、羊肉不能与柚柑一起吃

羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火。

5、羊肉不能与栗子一起吃

羊肉和栗子都不属于易消化的食物，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕吐。

结语：羊肉虽好但是吃羊肉也是有禁忌的，有些食物是不可以和羊肉一起吃的，如果一起吃的话，对身体是有危害的，那么羊肉和什么一起吃比较好呢?大家看了上述小编的介绍都有所了解了吧!

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