喝隔夜南瓜粥有什么坏处

四季养生阅读配图

南瓜粥过夜后还能不能吃，主要看有没有变质，如果气温低，细菌滋生慢，第二天是可以继续吃的。但是隔夜喝南瓜粥有什么坏处就应该了解。那么，喝隔夜南瓜粥有什么坏处?

喝隔夜南瓜粥有什么坏处?

引起肠胃不适

南瓜粥隔夜之后容易滋生细菌，特别是熬煮过的南瓜粥更容易给细菌提供营养，如果是饮用保存不当的南瓜粥很容易引起呕吐或者是腹泻等身体不适。

营养降低

南瓜粥中含有丰富的维生素容易被空气氧化生成其他物质，而且再次加热南瓜粥维生素易被破坏，导致维生素大量流失，营养价值大大降低。

喝隔夜南瓜粥需注意什么?

喝前要注意有没有变质

就是放在冰箱冷藏，端出来喝之前也要先看看南瓜粥有没有变质。如果闻起来有酸味，冷藏时间有超过一天，可能是变质了，最好不要再食用了。饮食常识

喝前高温加热

高温加热可以杀菌，减少隔夜的皮蛋瘦肉粥冷藏过程中滋生的细菌数量。另外生冷食物容易刺激脾胃，引起拉肚子，加热一下就能避免伤脾胃了。